ФУНДУЧНО-ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ🌰🍫
Как думаете с каким кремом лучше всего будет сочетаться?
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Потрясающий вариант бисквита! Воздушная текстура! Классическое сочетание фундук+шоколад! Берите на заметку, делитесь с друзьями🤗
Для приготовления бисквита используем форму d 16см
Продукты✍
✅Белок 90 гр
✅ Сахар1 70 гр
✅Желток 45 гр
✅ Сахар2 45 гр
✅Растительное масло 35 гр
✅Кефир 45 гр
✅Мука 45 гр
✅Фундучная мука 70 гр
✅Какао 20 гр
✅Разрыхлитель 4 гр
✅Соль 5 гр
Белок комнатной температуры взбить до устойчивых пик, постепенно добавляя сахар1.
⠀Отдельно взбить желток с сахором2, добавить растительное масло и кефир комнатной температуры. Хорошо смешать и ввести все сухие ингредиенты.
⠀
Частями аккуратно добавить меренгу. Выложить тесто в кольцо и выпекать в предварительной разогретой духовке (~40мин, 165С)
⠀Охладить бисквит в кольце до комнатной температуры, обернуть в пленку и убрать в холодильник на несколько часов.
⠀
Приятного аппетита🍵
⠀
#выпечка #сладкаявыпечка #рецептвыпечки #дляторта #бисквит #бисквитрецепт #рецептбисквита #шоколадныйбисквит #ДелайТорты