Рецепт приготовления пшенично-овсяного хлеба на закваске с добавлением сухофруктов. Включает подготовку закваски, замес теста, брожение и обминки, окончательную расстойку и выпечку. В итоге получаются две булки хлеба круглой или овальной формы.
Рецепт приготовления пшенично-овсяного хлеба на закваске с добавлением сухофруктов. Включает подготовку закваски, замес теста, брожение и обминки, окончательную расстойку и выпечку. В итоге получаются две булки хлеба круглой или овальной формы.